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口力、金多多、金丝猴···软糖新品“神仙打架”
在讲新品前,我们先来回忆整理一下软糖市场什么样的品最受经销商和市场欢迎?
阿麦斯积木软糖、哈瑞宝小熊软糖、口力汉堡软糖···,这些大牌的造型软糖早已家喻户晓。
还有奶龙、可乐瓶、荷包蛋、奇异果、表情包···,各种各样的造型款式使软糖成为众多消费者尤其是年轻一代追捧的时尚潮品。
好丽友凭借创新巧思,早在2021年就推出“果滋果心”软糖。其以高度逼真的水果外形、充满趣味的可剥皮设计,迅速在市场上圈粉无数。去年,好丽友乘胜追击,延续经典,推出果滋果点全新系列产品。
而新期天仅靠3D剥皮软糖这一单品便火爆全网,覆盖10W+终端,还荣获食品界奥斯卡——2024年国际美味奖章2星奖章,真正的完成名利双收,一个单品就撑起了整个品牌的发展。
在口味创新领域,软糖紧跟消费者喜好,其想象力与创造力令人赞叹。当下,酸味、青提味、芒果味、百香果味等软糖备受追捧。爆浆软糖这一创新形态,更是为口味创新搭建了绝佳平台,将软糖独特魅力推向新高度。
阿麦斯线上平台上苹果味、水蜜桃味、甜橙味、葡萄味等多款4D水果爆汁软糖热销,占据了近半页面;徐福记熊博士爆浆软糖、雅客VC爆汁软糖、金丝猴滋心果果汁软糖同样是热卖大单品。
剥皮软糖和爆浆软糖依旧是当下流行趋势,在作为饮食业风向标的2025春季全食展上,众多糖果展商纷纷携带自家的此类产品亮相,积极寻求合作契机。
提到软糖的流行品类,功能性软糖绝对是一大热门焦点。在当下市场中,功能性糖果颇受消费者青睐,而其中大多数火出圈的功能性糖果,软糖的占比超过一半。
无论是添加维生素、矿物质,还是具有助眠、护眼、美容等功效的软糖,都凭借软糖本身Q弹的口感,打破了传统功能性食品的刻板印象,为广大购买的人带来美味与健康兼具的新体验。
欧睿数据显示,2025年中国营养健康食品市场规模预计达到455亿美元。如今,消费者对于健康愈发重视,软糖也顺势踏上功能性升级之路。
贝欧宝在本月接连上新了富锌软糖、果蔬膳食纤维软糖以及接骨木莓维生素C软糖,进一步完善功能性软糖矩阵,为不同需求的人群提供了针对性选择。
2025深圳春季全食展上添加了DHA、益生元和叶黄素酯的功能性软糖不在少数,金银花、胖大海等草本养生成分也被巧妙添加,满足了当下追求“好吃又养生”的消费理念。
在这方面,口力别出心裁,沿用明星单品午餐袋的创意灵感,推出烘焙袋软糖。其将芝士蛋糕、炫彩蛋糕等逼真造型融入软糖之中,外观夺目吸睛,口味上更是把酸甜水果味与烘焙奶酪风味完美融合,且做到0脂肪、0添加防腐剂,美味与健康兼得。
好丽友果滋果心新推杨枝甘露味和黄金奇异果味,为消费的人带来全新味觉体验,而说到口味,酸味在去年绝对是大爆款。
在今年上新季,金丝猴重磅上市口水哒哒酸条软糖,独特的“酸条”造型与浓郁酸味,也成功在众多软糖中脱颖而出。《中国糖果》也在线下商超发现不少各种各样的酸味糖果,酸味说不定能持续火爆。
口力重磅推出1元装及2元装的轻量化小包装,涵盖酸小虫、彩蝶虫、扭扭虫、酸恐龙、可乐瓶五大经典口味,无疑是深耕下沉市场的重大信号。
好丽友2元装的果滋果心、旺仔小包装的QQ糖和QQ可乐软糖等同样采取这一战略,小规格、亲民价的组合,既降低了消费者尝新门槛,契合下沉市场消费特点,又便于经销商在终端铺货陈列,提高渠道渗透效率,在下沉市场中迅速打开局面。
糖玩赛道因IP盲盒的问世而焕发出新活力。曾经积木软糖、剥皮软糖也都含有玩具属性,为软糖本身加分不少。
如今金多多旗下阿麦斯大胆采用Z世代疯狂热衷的盲盒以及热度居高不下的IP与软糖相结合的创意,全新推出内含爆汁软糖的哪吒盲盒,大幅度提升了产品的吸引力与互动性,遭经销商们疯抢,成功吸引年轻花钱的那群人的关注。
金丝猴的滋心果不再局限于什锦口味,而是将白桃味等不同口味分别单独包装,满足那群消费的人个性化口味需求;德国口力酸小虫、西瓜、酸恐龙等经典畅销品迎来配方升级,添加果汁成分,让口感更为丰富浓郁,以全新姿态续写经典篇章······
在咱们休闲食品市场中,一直流行这么一句话,“七分靠选品,三分靠运营”,一个好产品的成功选择能让经销商的整体运营更加事半功倍。
“我们选品时,各大品牌的新品和高品质创新性产品都是首选。”一位南方的经销商向《中国糖果》分享了他的选品经验。由此可见,新品凭借其独特创意与创新特质,在市场之间的竞争中具备先发优势。
不过新品的选择也是一门极深的学问,并非易事,毕竟第一个吃螃蟹的人也不那么容易当上的,所以在选品是经销商们也一定要慎重。那么,具体该如何筛选软糖的新品呢?
为此,《中国糖果》专门请教了行业内经验比较丰富的福建乐谷食品有限公司董事长陈霆春。他分享道:“当下,花了钱的人健康愈发重视,功能性软糖契合这一需求,前景十分广阔。同时,复合口感型软糖凭借独特风味也十分容易在众多产品中脱颖而出。
“这两类软糖是我们今年选品会重点考虑的,我们判断它们将成为市场热品,引领行业发展新方向。”
“软糖相比其他糖果,具有吃得快、不占嘴、富有弹性且形态多重变幻等优势,正因如此,在当下的糖果市场中,软糖占据了最大的市场占有率。”一位行业人士这样讲到。
一位来自浙江的经销商朋友告诉《中国糖果》,今年春季选品潮,主要聚焦休闲食品中的糖果、蜜饯、果冻,其中糖果类主要以软糖为主。
软糖这一品类,非常有的赚。各位同行,让我们携手并肩,迎接更多创意新品,再掀爆款狂潮~
2025上海秋季全食展暨2025秋季中国糖果零食展将于8月27-29日在上海浦东新国际博览中心举办。返回搜狐,查看更加多
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